INGREDIENTES: 

Una cucharadita de te por cada vaso de agua

 hierba buena

 2 cucharadas de azúcar por vaso

PREPARACIÓN: 

Se pone el agua al fuego, cuando rompa a hervir se echa el te y se deja que hierva otra vez y se mueve, se echa bastante hierba buena, se espera a que hierva otra vez, se mueve  se echa el azúcar y se añade ½ vaso de agua fría. Se sirve colándolo.

Cuadro de Juan Francés, visítelo en Arte