4 rebanadas de pan duro

100 gr de chorizo

3/4 l de caldo

3 huevos

50 gr de jamon en taquitos

sal y pimienta

aceite

Se pone a hervir el caldo, mientras en una sarten sofreimos los ajos muy picaditos, los sacamos , sofreimos el chorizo picado y  el jamon, lo sacamos, sofreimos el pan , y todo esto, incluido el aceite, lo echamos a la olla donde esta el caldo, dejamos que hierva unos 20 minutos a fuego medio. antes de servir le echamos los huevos dando vuelta al caldo y salpimentamos