Dios de la fertilidad
Piedra caliza

Langostinos con cilantro

 

Para 4-6 personas

24 langostinos pelados, dejándole las colas.

40 grs. de mantequilla

1 diente de ajo picado

2 cucharada pequeñas de azucar morena

2 cucharadas de zumo de lima

3 cucharadas de cilantro fresco picado

2 cucharadas pequeñas de  cebollino picado

2 cucharadas pequeñas de crema agria

Calentar la mantequilla en una satén y añadir el ajo, el azúcar, el zumo de lima, el cilantro, el cebollino y la crema agria, mezclándolo todo bien, añadir los langostinos y saltearlos hasta que estén rosados y tiernos.

Se pieden servor fríos o calientes

 

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