LA COCINA TRADICIONAL DE MADUCA

Pasta para el relleno: Cacao, ½ tarrina de mantequilla, coco rayado y azúcar.

Base: Galletas hojaldradas, leche y coñac.

  Las galletas se irán mojando en la leche con coñac y untando con la pasta, agrupándolas en forma de brazo de gitano. La pasta que sobre se echará encima de todo y se espolvoreará con coco rayado.